Connect with us

AMG-Kernel: Самый большой ореховый сад в стране — экологически сертифицирован Ⓟ

Новости

AMG-Kernel: Самый большой ореховый сад в стране — экологически сертифицирован Ⓟ

В Сорокском районе на площади почти 800 гектаров находится крупнейший в стране ореховый сад, который имеет и экологическую сертификацию.

Высокий спрос на внешнем рынке, а также более выгодная рыночная цена побудили AMG-Kernel в 2008 году сделать выбор в пользу экологической сертификации.

«Анализируя рынок, я понял, что этот сектор приносит добавленную стоимость, и большая часть населения хочет питаться здоровой едой. Вот почему мы решили участвовать в этом изменении и производить эко. Также у нас есть около 3 тысяч гектаров полевых культур, тоже эко сертифицированны. Таким образом, мы производим больший спектр продуктов доступным для потребителей », — сказал для Agrobiznes.md Виктор Гуцу, AMG Kernel.

По его словам, уход за экологически чистым ореховым садом не представляет проблем.

«По сути, самое легкое — это ухаживать за органическим ореховым садом. Полевые культуры являются большой проблемой. Основным продуктом, используемым для борьбы с болезнями при выращивании грецкого ореха, является медь, которая разрешена в органическом земледелии. Ежегодно допускается внесение 6 кг меди на гектар, что позволяет эффективно бороться с болезнями — бактериозом и антракнозом.  А с вредителями у нас нет проблем».

Грецкие орехи и эко-злаковые экспортируются в ЕС. Наибольшим спросом пользуются на рынки Германии, Италии, Австрии, а также Чехии и Румынии. При этом произведенное компанией ядро грецкого ореха экспортируется также в страны Азии, где пользуется достаточно высоким спросом.

Чтобы поставлять на рынок качественное ядро грецких орехов, компания также запустила завод по первичной переработке. Продукция сортируется по весу и калибруется по диаметру: 32, 34, 36, 38, 38+, фасуется для сбыта. Затем ядро грецкого ореха хранится в холодильнике.

«В страны ЕС мы экспортируем орехи с органическим сертификатом. Для азиатских стран этот сертификат недействителен, но спрос на орехи достаточно высок. Каждый год мы участвуем на выставке BIOFACH, где все больше убеждаемся в том, что сектор экологических продуктов растет и динамично развивается. Там мы встречаемся с новыми партнерами, налаживаем связи и договариваемся об экспорте ».

Год за годом урожаи разные, а этот год был действительно сложным. Однако в планах — расширение ассортимента экологически чистых культур. Виктор Гуцу утверждает, что потенциал рынка экопродуктов огромен.

«Мы планируем более подробно изучать рынок, чтобы определить, какие культуры еще можно выращивать. Этот год нельзя сравнить ни с одним, он был ужасным. К тому же органический урожай обычно ниже, чем при традиционном выращивании, но цены в любом случае делают этот сектор привлекательным ».

AMG Kernel также является членом крупнейшей ассоциации производителей экологической продукции в стране — MOVCA. Для других фермеров, которые планируют производить эко, Виктор Гуцу дает совет:

«Любой бизнес процветет, только если будут приложены все усилия. Нужно знать особенности области, в которой вы решили работать, и нужно управлять бизнесом правильно. Мы взяли на себя ответственность производить органически 12 лет назад и продолжим делать это, несмотря на препятствия ».

agrobiznes.md

Click to comment

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

шестнадцать − 9 =

More in Новости

To Top